Chào mừng quý vị đến với TƯ LIỆU & CUỘC SỐNG - Đinh Hữu Trường.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tư liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy đăng ký thành viên tại đây hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay ô bên phải.
Bánh tráng nước dừa Tam Quan
Bánh tráng thì nhiều nơi trên đất nước Việt Nam này có, như bánh tráng phơi sương Trảng Bàng - Tây Ninh, bánh tráng Hương Hồ - Huế, bánh tráng sữa Bến Tre,... Nhưng có một loại bánh tráng dân giã mà không ít người biết đến, đó là bánh tráng nước dừa Tam Quan - Bình Định.
Ngoài Bến Tre, Tam Quan nổi tiếng là nơi có nhiều dừa ở Việt Nam.
Công đâu công uổng công thừa Công đâu tát nước tưới dừa Tam Quan Công đâu... Cam xã Đoài
"Cam Xã Đoài mọng nước Giọt vàng như mật ong
Bổ cam ngoài cửa trước
Hương bay vào nhà trong..."
(Trích: Mùa Cam - Phạm Tiến Duật)
Xã Đoài nay là xã Nghi Diên - Huyện Nghi Lộc - Tỉnh Nghệ An. Tại đây, thiên nhiên đã ưu đãi cho một miền đất hiếm hoi sản sinh ra quả cam thơm ngon mà chẳng nơi nào có được. Nếu đem giống này đi trồng ở nơi khác thì mất hết hương vị thơm ngon. Cam xã Đoài... Chuyện nực cười của quả bưởi Đoan Hùng!
Bưởi Đoan Hùng thật hay giả? Ảnh: D.H.
(LĐ) - Giống bưởi phủ Đoan tép bưởi phớt hồng, mọng nước, ăn vào có vị ngọt mát, thanh... ngon nức tiếng miền Bắc có lẽ giờ đây chỉ còn trong trí nhớ của nhiều người dân.
Ngỡ ngàng khi tận mắt chứng kiến những vườn bưởi còi cọc, xác xơ không đậu quả tại vùng trồng bưởi Đoan Hùng (Phú Thọ), không mấy ai biết rằng, đằng sau thương hiệu hàng nông sản hảo hạng... Về Quế Sơn ăn phở sắn
Phở sắn, nguyên liệu chính được làm từ củ sắn trồng ở vùng trung của huyện Quế Sơn, là loại củ có nhiều tinh bột, với nhiều tên gọi khác nhau. Ở phía nam Quảng Nam, người dân gọi bằng khoai xiêm; ở phía bắc Quảng Nam, thì gọi là khoai mì…
Phở Sắn. Ảnh: Quốc Kỳ.
Để làm một vỉ phở sắn, phải qua nhiều công đoạn rất công phu. Củ sắn, sau khi trồng trên một năm tuổi, đem về lột bỏ sạch vỏ, thái... Suối nước nóng Kim Bôi
Suối nước khoáng nóng thuộc huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình. Là suối khoáng nóng tự nhiên. Suối khoáng rất tốt cho sức khoẻ con người.
Từ thị xã Hoà Bình đi tiếp 30km đến nhà nghỉ mang tên một bản của người Mường là nhà nghỉ Mỏ Ðá, Kim Bôi.
Nhà nghỉ được xây dựng ở bên cạnh nơi có mạch nước khoáng lớn nhất. Vì vậy, ngồi ở trong phòng vẫn nghe tiếng nước phun lên ào ào vô tận. Nước phun lên luôn luôn ở...
Các ý kiến mới nhất